烧牛腩
简单
4人份
其实这叫“小肉”–––带着牛肉的牛筋膜(原谅我曾经是学医的，所以说得比较专业，哈哈哈哈😄)。它比牛腩嫩，口感很Q弹，价格确实非常便宜。感恩因为做小美美食顾问，认识了一大帮朋友。今天的小肉就是我的一位客户姐姐亲自坐车1小时+给我送过来的，感谢相遇✌️
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食材清单
其他
- 15克生抽
- 1个八角
- 1个山奈
- 2-3根香菜
- 2-4片香叶
- 30g料酒
- 30克玉米油
- 4瓣蒜
- 5-10克糖粉
- 500克牛腩
- 700克左右胡萝卜，莴笋块
- 770克水
蔬菜类
- 10克姜
营养成分
热量
223.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
319.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
