怀牛膝栗子鸡汤
简单
4人份
李时珍说怀牛膝具“滋补之功，如牛之力。”怀牛膝长于补益肝肾，强腰膝以及活血、引血下行的作用。特别适合三高、改善肝功能者、免疫力低下、体质虚弱、易感冒人群。体内缺乏锌、锰的青少年及成年人士，欲预防骨质疏松，骨软化，肌肉抽搐，痉挛的人士也可食用。据说还可延缓衰老。 板栗也具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。但吃多了容易胀气。 在这全球都在感冒的时节，煲个鸡汤，让感冒远离你和你爱的人。
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食材清单
其他
- 50克板栗
- 三根怀牛膝
- 三颗枣
- 适量枸杞
肉类
- 半只土鸡
蔬菜类
- 适量姜
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
901.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备好（板栗剥皮有什么好方法，欢迎留言）
2
今天的汤是三人份，用了半只
3
拔毛，切好
4
焯水两分钟
5
把不能直接食用的调料装进调料袋，避免混在汤里不方便挑出去
6
材料全部放进电炖盅，加纯净水
7
选择炖汤，六小时
8
特别适合早上上班前开始，下班回来就有汤喝了。
9
我这款电炖盅用了六年了，现在的电炖盅都有预约功能，更方便。
