「夏」酸梅子空心菜梗
简单
4人份
夏天开胃的一道菜
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食材清单
其他
- 油
- 适量空心菜梗
- 适量蒜头
- 适量辣椒
- 适量酸梅子
调味料
- 白砂糖
- 酱油
- 食盐
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
658.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买空心菜梗大一些的空心菜，折掉空心菜的叶子，洗干净切成小段备用
2
准备蒜头，辣椒，酸梅子，蒜头和辣椒切好备用
3
先放入油，蒜，辣椒，梅子炒香，后放入空心菜梗翻炒，水分快炒干以后放入半碗水，翻炒，后放糖，盐，酱油翻炒，煮至空心菜梗变软，微微变黄，尝一尝入味即可，不入味可再放少量水继续翻炒一会。
