奥尔良烤翅(秒杀KFC)

简单 4人份

换主图了,方子还是整条鸡翅的方子🤗做法都一样,就是觉得这个漂亮而已 整条鸡翅的原图在最下面可以参考。 我的是烤全翅,只是翅中要减时间。翅中第一次15分钟,翻面再烤10分钟应该就差不多了。 我的烤的比较嫩,要是喜欢焦一点的可以增加5到10分钟。 喜欢皮稍微脆点而且上色深点,可以多刷点蜂蜜。 我的奥尔良腌料是璞真奥尔良腌料,其他腌料如果没有注明配比,可以按照我的调。 我家32l烤箱,温度偏高,第一次烤的时候试试火,如果感觉没熟透,可以5分钟5分钟一点点延时

奥尔良烤翅(秒杀KFC)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1勺蜂蜜
  • 35克奥尔良腌料
  • 35克清水
  • 5个(500g+)鸡翅
  • 半勺食用油

营养成分

热量

461.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

4.0 克

7.0 克

231.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡翅清洗干净,用牙签使劲戳它,两面都戳,为了可以使腌料入味。

2

奥尔良腌料加水调好

3

鸡翅放入,给它们做个马杀鸡,帮助入味

4

所有的都做完按摩后,放入腌料中,再稍加些水,尽量让它们浸泡在其中。腌制2-3小时。

5

半勺油中加入一勺蜂蜜

6

腌完鸡翅剩的腌料汁与其混合(想要脆皮效果,或者上色深些,可以分成两个碗。一碗腌料水,一碗蜂蜜色拉油)。

7

锡纸上刷一层油防粘,鸡翅摆好,均匀的刷上蜂蜜混合物(分成两碗的话,可以先刷腌料混合物,在刷蜂蜜油)。

8

预热烤箱200度,烤15分钟。取出,刷一遍混合物(两碗料,重复上面操作),翻面再刷一遍。

9

再烤10分钟,取出。刷一遍混合物,翻面,再刷一遍。

10

再烤10分钟。如果觉得嫩,或没烤透,可以再加5分钟。取出,开吃。

猜你喜欢

蒸烤箱烤鸡翅奥尔良
蒸烤箱烤鸡翅奥尔良
查看详情
😋嫩到飞天的鸡胸肉
😋嫩到飞天的鸡胸肉
查看详情
蜜汁猪肉脯
蜜汁猪肉脯
查看详情
蜂蜜奥尔良烤翅
蜂蜜奥尔良烤翅
查看详情