全麦红茶贝果（全麦含量50%）
简单
4人份
低糖无油 减脂期的最爱
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食材清单
其他
- 1000克煮贝果的水
- 150克全麦粉
- 150克高筋面粉
- 170克热水
- 2克酵母
- 4克红茶
- 50克煮贝果的糖
- 7克糖
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
982.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把红茶泡好，放一边晾凉。
2
把所有食材放入盆中，倒入晾凉的红茶水（过滤茶叶），然后揉成面团。
3
分成6个，然后松弛15分钟，然后整形成贝果的模样。
4
放入烤箱发酵，放盆热水，35度30分钟。
5
锅中把煮贝果的水煮沸，然后放入贝果，两面各20s即可，顺带把油纸撕了。
6
沥干水分，放在烤盘上。
7
放入预热好的烤箱，上下火180度25分钟，就可以啦
8
成品
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