香菜猪肉馅水饺
简单
4人份
王一博超爱的香菜馅饺子~
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食材清单
其他
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量蚝油
- 适量面粉
- 适量香油
肉类
- 适量猪肉馅
蔬菜类
- 适量姜
- 适量香菜
调味料
- 适量白砂糖
- 适量盐
营养成分
热量
101.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
602.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所用食材。
2
面粉加点盐，加水搅拌成絮状。
3
然后用手揉成面团，盖上盖子醒15分钟。
4
香菜切碎放入容器中。
5
姜切沫，放入馅料中。
6
放入肉馅，香油，料酒。
7
还有蚝油，生抽，老抽，白砂糖，盐，搅拌均匀。
8
取出面团，揉至表面光滑。
9
将面团切成长条进行揉搓。
10
然后切成小剂子，撒点干面粉，防止粘连，用手掌按压成扁圆状。
11
接着擀皮，包馅。
12
锅中加水，水开后沿着锅边下入水饺，然后搅拌一下，防止粘到锅上。
13
煮熟后捞出。
14
蘸上酱料，开吃吧~
