螃蟹螺丝意面
简单
4人份
简单几步做出卖相十足的螃蟹螺丝意面，看起来也是相当有仪式感华丽丽的海鲜大餐呢(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
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食材清单
其他
- 料酒
- 淀粉
- 生抽
- 白胡椒粉
- 蚝油
- 螺丝意面
海鲜类
- 螃蟹
蔬菜类
- 葱姜蒜
- 香葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
635.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
819.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小螃蟹对半切开，去除蟹腮，清洗干净，葱姜料酒白胡椒粉腌制。
2
腌好的蟹块挑出，切面蘸干淀粉。
3
锅烧开水，放入螺丝意面，说明书上说煮十分钟，我们还要再炒，所以煮个七八分钟就行，盛出过凉水。
4
料汁：蚝油两勺，生抽两勺，白糖一勺，盐少许，白胡椒粉少许。拌匀备用。
5
葱姜蒜切末。香葱切小段。
6
锅里多放点油，烧热，炸蟹块。
7
刚入锅先不要翻动，定型后在轻轻翻开，炸熟后倒出滤油。
8
锅重新烧热，加少许油，爆香葱姜蒜末。
9
倒入蟹块，料汁，螺丝意面，翻炒收汁即可出锅。
10
盛盘，撒香葱。
11
自然光下，这卖相杠杠滴！
12
不管是海鲜意面还是螃蟹年糕，配料我们可以随意的，毕竟生活是自己的柴米油盐，你喜欢就好(✪▽✪)
