葱姜炒蓝蟹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克面粉
- 勺料酒
- 勺生抽
海鲜
- 只蟹
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
- 片姜片
调味料
- 克盐
- 克糖
营养成分
热量
405.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
898.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蓝蟹刷干净，切成两半。切口处沾面粉，过油炸。
2
锅内倒油，下葱姜辣椒煸炒出香味，再加入炸好的蓝蟹。
3
加入少量白糖，生抽，盐。倒入适量的淀粉水勾芡出锅
