花花的餐点No.4~红糖芝麻酱南瓜饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 110克糯米粉
- 160克生南瓜
- 适量豆沙馅
调味料
- 适量红糖
- 适量芝麻酱
营养成分
热量
693.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
468.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮，切片，容器包上保鲜膜，大火烧开水，转中火蒸20分钟
2
整好的南瓜过滤掉蒸出来的水，捣烂，加入糯米粉（南瓜的吸水量不同，食谱给的糯米粉量只是参考）
3
红糖粉＋黑芝麻酱拌匀，红糖要比芝麻酱多点，蒸出来会有流汁的感觉
4
面团分成20克一个，包入馅料（红糖馅，豆沙馅，你爱吃的任何馅），收口，揉成圆球，圆球一面粘芝麻，按扁成饼
5
锅里抹一层油，建议用椰子油，更健康更有风味，小火煎熟~
