橄榄油浸小番茄

简单 4人份

用低温风干小番茄做的油浸番茄,不仅味道特别浓郁,而且保留了所有的营养素。 那些很好喝的番茄浓汤,以及番茄红酱,都少不了油浸小番茄。它的味道是番茄味道的浓缩。虽然这种罐头食品在进口超市可以买到,但是绝对不如自己做的好。学会自己制作油浸小番茄,不只是在做酱的时候使用,用它做佛卡夏面包或搭配意面,都是特别好吃!适合意大利口味的生食料理。

橄榄油浸小番茄
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食材清单

其他
  • 1/4小匙海盐
  • 1小匙干迷迭香
  • 210ml橄榄油
  • 2小匙大蒜片
  • 30ml亚麻籽油(自榨)
  • 500g樱桃番茄
  • 少许黑胡椒碎
  • 工具:
  • 风干机

营养成分

热量

633.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

7.0 克

17.0 克

990.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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