白果百合炒甜豆
简单
4人份
白果具有滋阴养颜，抗衰老的作用，促进血液循环，使面部肌肤红润，百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，油性皮肤的人多吃百合，能促进皮肤的水油平衡，少长痘。
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食材清单
其他
- 1朵百合
- 200g甜豆
- 20粒白果
- 2汤匙油
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
139.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
甜豆分别从两头撕去老筋，洗净，从中间斜切一刀，分成两段，新鲜百合洗净，在两头切一刀，这样很容易就分散成小片了，白果去掉外壳和内层的薄衣。
2
甜豆放入滚水中，汆烫一分钟，捞出，放凉水中浸泡片刻，再放入剥好的白果仁，汆烫两分钟捞出沥净水。
3
锅烧热放入油，烧至六成熟，先倒入白果和甜豆翻炒，然后再放入百合，翻炒至百合，变得透明，加盐调味即可出锅。
