肉丁木耳烩豆腐
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份
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食材清单
其他
- 100g猪肉丁
- 100g笋
- 1块韧豆腐
- 20g食用油
- 30g水淀粉
- 30g蚝油
- 50g泡发黑木耳
- 适量水
蔬菜
- 根据口味添加葱花
蔬菜类
- 10g葱花
调味料
- 3g盐
- 3g糖
营养成分
热量
473.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
844.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
炒锅烧热以后，加入葱花和肉丁，翻炒至肉丁变色。
2
加入笋丁、泡发木耳，豆腐块，水和食物齐平。
3
加入盐、糖（提鲜）、蚝油，大火炖煮10分钟。多煮一会儿豆腐会比较入味。汤汁快没有的时候，加入一些水淀粉，撒上葱花，就可以出锅了。
