下饭菜家常版萝卜炖鸡爪大杂烩

简单 4人份

小时候妈妈经常炖这道菜 ,长大后也很回味,所以学会了。家人们也爱吃

下饭菜家常版萝卜炖鸡爪大杂烩
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食材清单

其他
  • 1个八角
  • 1勺鸡精
  • 1块桂皮
  • 2个干辣椒
  • 2勺料酒
  • 2勺生抽
  • 2片香叶
  • 30粒花椒
  • 3勺老抽
  • 3瓣蒜
蔬菜类
  • 3片姜
调味料
  • 20克盐
  • 2克糖

营养成分

热量

322.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

1.0 克

5.0 克

330.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸭翅膀 鸡爪

2

一条胡萝卜

3

白萝卜

4

面筋

5

葱姜蒜干辣椒

6

桂皮 香叶 花椒 八角

7

配料放一块

8

鸡爪鸭翅膀焯水

9

热油炒配料

10

盐 酱油上色翻炒 加萝卜 加水适量煮

11

煮软烂

12

盖锅煮至软烂(用筷子插一下)加面筋焖5分钟

13

起锅

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