照烧鸡腿汉堡（肉夹饼）
简单
4人份
我外甥这阵子在这边住，放假三天早饭还好说，我吃什么他吃什么也不怎么挑食，今天开学了，昨天晚上就问他早上想吃什么，他说他妈妈有时候给他煎鱼吃，我说没有鱼，有鸡腿，给你煎个鸡腿吃饼子吧，人家挺满意。昨晚就化开鸡腿，去骨，腌上了。今天起了大早，做了照烧鸡腿，夹在自家烙的饼子里，有肉有菜，不比KFC、MM差吧，哈哈！咱也起个洋名：中式照烧鸡腿汉堡。
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食材清单
其他
- 2个鸡腿
- 五香粉
- 圆饼子
- 搭配黄瓜、胡萝卜
- 料酒
- 生抽
- 蜂蜜
蔬菜类
- 姜粉
调味料
- 盐
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
219.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前两小时鸡腿去骨（我是早晨来不及，头一晚上腌的，其实两个小时足以入味），用刀背把肉拍散易入味。
2
放料酒、盐、姜粉、五香粉腌两个小时
3
两勺料酒、两勺生抽、一勺半蜂蜜调成照烧汁
4
平底锅放一小勺油（橄榄油最好），把鸡腿皮朝下小火煎，两面都煎成金黄色，顺便把胡萝卜片放进去煎一下，夹出。
5
倒入照烧汁，小火烧，不断翻面，使两面都均匀裹上酱汁。
6
酱汁收浓就可以出锅，切成小块，饼子撑开加入黄瓜片、胡萝卜片、鸡腿肉，营养丰富，健康美味，呵呵！其实热量也不小，上学的孩子吃不错。
