夏天的泡酒～青梅酒，杨梅酒，木瓜酒
简单
4人份
去年泡的杨梅和青梅，杨梅特别好喝。 今年泡了三种果酒，用的52度高粱酒，比例是水果:酒:冰糖＝1:1:0.4 今年第一次尝试酸木瓜，云南的酸木瓜闻着特别香，寄来的时候就好香，泡了几天就闻着果香酒香混合味道，期待时间的发酵。
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食材清单
其他
- 克杨梅
- 克黄冰糖
- 勺白酒
- 勺酒
- 斤青梅
- 木瓜
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
128.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
网上买了两种青杨梅，一种野生的，一种浙江的
2
青梅上面扎孔很费时间，一层梅子一层黄冰糖。
3
加酒莫过水果即可。
4
云南的酸木瓜酒，隔几天打开盖子排下发酵的气体，防止炸裂。
