脏脏毛巾卷
简单
4人份
这个配方是两个脏脏毛巾卷的量，我用这个方煎了13张半八寸饼皮。
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食材清单
其他
- 110克低筋面粉
- 250克淡奶油
- 250克牛奶
- 25克黄油
- 2个鸡蛋
- 30克淡奶油
- 7克可可粉
- 内馅
调味料
- 30克细砂糖
- 40克细砂糖
营养成分
热量
756.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
869.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋加细砂糖，打散将细砂糖搅拌至融化
2
蛋液中加入牛奶、淡奶油，搅拌均匀
3
加入过筛的低筋粉和可可粉，搅拌均匀
4
加入融化的黄油，搅拌均匀
5
搅拌好的面糊过筛让它变得更细腻，过筛好的面糊放入冰箱冷藏20分钟
6
用不粘锅煎出薄饼（我用的薄饼铛）
7
淡奶油（内馅）加细砂糖搅打九分发
8
薄饼交错摆放，抹上淡奶油
9
将两侧折起，从头卷到尾，形成毛巾卷
10
在表皮筛上可可粉，不喜欢的可以不加
11
小伙伴们可以在中间卷入各种水果或者加奥利奥碎
