冬瓜火腿香菇
简单
4人份
😊😊上传这个菜谱在下厨房可能会有相同的方子，但是我纯属于为了方便我个人以后想做这个菜提供方便😄😄。到我老的时候也可以有一个美好的回忆，起码知道自己年轻的时候曾经做过这些菜💕💕🌹🌹😄😄💪💪！
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食材清单
其他
- 适量冬瓜去皮
- 适量火腿
- 适量玉米淀粉
- 适量红辣椒
- 适量香菇
- 适量黄酒
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
510.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
417.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有的材料
2
把冬瓜跟火腿切成一样大的片，香菇浸泡好切片，葱切段，红辣椒切丝。
3
然后在冬瓜跟香菇中间夹一片火腿，做好了全部放在盘中。
4
上面撒上葱段，用黄酒、盐调均匀，淋在冬瓜火腿香菇上面，上锅蒸，水开了再蒸大约十分钟。
5
把油倒进锅里烧热，放进红椒丝。
6
把蒸好盘中的汤汁倒出来，用玉米淀粉，倒进锅里烧开。
7
把红椒丝跟玉米淀粉芡汁调均匀，淋在蒸好的冬瓜火腿香菇上面，这样一份清淡的可口的蒸冬瓜火腿香菇就大功告成啦！
