绿豆沙鲜奶~冰糖绿豆沙，夏日冰凉
简单
4人份
好喜欢牛奶和沙沙的组合，不爱牛奶味道的小豆更喜欢这碗原味的绿豆沙。
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食材清单
其他
- 100克绿豆
- 700克水
- 克牛奶
调味料
- 50克冰糖
营养成分
热量
362.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
360.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
绿豆洗干净，浸泡2小时，中间换两次水，下开水锅煮2分钟，去除豆腥味
2
绿豆+700克水入高压锅，压烂
3
用搅拌机把煮好得绿豆打成绿豆沙。杯底铺上一层珍珠小圆子（我没有木薯粉，用小汤圆代替了）
4
再铺一层绿豆沙，上边倒入鲜牛奶（可加冰块）
5
锅里剩下的整粒绿豆沙，直接当甜品了，美美的冰糖绿豆沙，非常爽口，可以放入冰块，或者冰箱里冰一下。
