草本炖鸡腿
简单
4人份
最近想好好养生，买了当归（补血）黄芪（补气），用来炖鸡腿简直好吃极了。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1只鸡大腿
- 1根胡萝卜
- 1片当归
- 6片黄芪
- n粒枸杞
- 适量料酒
蔬菜类
- 1片姜
- 2段葱
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉切块，用料酒，酱油，姜腌半小时以上。土豆，胡萝卜切块，葱切段。
2
锅中倒油，倒入鸡肉翻炒，变色，导入土豆，胡萝卜，葱，翻炒。
3
倒入适量水，放入当归，黄芪，大火转小火慢炖半小时，最后放入枸杞，转大火收汁。
