酥掉渣的老婆饼（色拉油版）
简单
4人份
我家女儿最爱吃了！
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食材清单
其他
- 110g水
- 120g饼皮月饼粉
- 120克面粉
- 200g面粉
- 40g椰蓉
- 40g色拉油
- 40克色拉油
- 60g色拉油
- 90g水
- 水油皮
- 油酥
- 馅料
调味料
- 110g糖
- 40g糖
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
255.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
（照片忘记拍了）先熬制馅料，把糖、水、油混合小火熬制融化，烧至沸腾后，加入冰皮粉和椰蓉，关火，迅速搅拌，放凉，分成16份备用。
2
水油皮揉出手套膜
3
油酥做好醒半个小时
4
做成16个面皮，把馅料包进去。
5
做的有点大小不一
6
烤箱180度预热3分钟，中层上下180度烤25分钟（每个烤箱还是有区别，时间仅用于参考）
7
一口咬下去，酥得掉渣！
