姜糖曲奇
简单
4人份
大人的味道！大人的味道！大人的味道！ 重要的事说三遍~~~小盆友可能不喜欢~~~ 有些食物真的是越大越爱~比如说香菜~蒜~姜~小时候恨的不要不要的，现在却喜欢的不得了~ 前一段时间同事从香港带了姜糖的饼干，吃了一块觉得欲罢不能，所以就想着自己做出来试试~~ 好好次，一晚上吃了好几块~特别是最后嘴里留下的姜香~~ 因为我买的姜糖偏甜，所以整体甜了一些，还有是我不爱吃太甜的东西~大家自己根据自己的情况来调整吧~ 喜欢甜的同学可根据第一次做法来对糖粉和低粉进行调节~ 第一次试作 糖粉35 姜片45 低粉125 其它不变，个人不爱甜 所以觉得略微甜了，同事有觉得很棒的，但是个人感受姜糖本身偏甜的前提下，嗯呢，还是可以减糖~
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食材清单
其他
- 135g低筋面粉
- 15ml鸡蛋液（全蛋打散）
- 55g姜糖片
- 75g黄油
调味料
- 25g糖粉
营养成分
热量
145.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
818.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料如图
2
把猫骗去小黑屋吃饭，没有喵的自动忽略忽略。。。
3
黄油软化的时候正好用来把姜片切碎
4
软化的黄油加蛋液和糖粉搅拌均匀
5
姜糖碎加入继续拌匀
6
加入低粉继续搅拌
7
成团
8
借助油纸把形状调整好
9
烤箱预热，170度20min
