韩式炒面辣年糕
简单
4人份
特别喜欢吃学校附近的炒面辣年糕，刚好家里有年糕和辣酱就照着一个厨友的菜谱简化了一下，没想到味道很不错，分享给大家吧！
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食材清单
其他
- 一勺番茄酱
- 半根黄瓜（可有可无）
- 根据人数泡面
- 适量年糕
- 适量芝麻（装饰，可有可无）
蔬菜类
- 适量包菜
调味料
- 一勺白糖
- 一勺豆瓣酱
- 一勺酱油
- 两勺韩国辣酱
营养成分
热量
327.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
339.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，黄瓜切细丝，包菜可以切大点。
2
锅中倒少许油，油热倒入包菜翻炒，然后倒入一勺酱油，炒制断生关火。
3
另起一锅，倒入水，烧开后放入年糕，稍微煮一分钟，然后将水和年糕一同倒入炒好的包菜中，再加入辣酱，番茄酱，豆瓣酱和白糖，中小火煮。
4
然后再给煮锅添水，煮面。我用的这种面，烫五成熟后，将面捞出，倒入正在煮年糕的锅中。
5
年糕和面都煮差不多后大火收汁。装盘，然后放上切好的黄瓜丝，撒上芝麻。就好啦！
