水煮金针菇肥牛卷～饭店大厨的味道 格瑞美厨
简单
4人份
周末快手菜，用格瑞美厨做的。方便美味！
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食材清单
其他
- 15g料酒
- 15克油
- 1把金针菇
- 200ml水
- 3瓣蒜瓣
- 50g豆瓣酱
- 少许红咖喱酱
肉类
- 300克肥牛
蔬菜类
- 少许葱花
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
257.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜瓣打碎（3分钟、4速）
2
用勺把打碎的蒜泥往锅底集中，加入豆瓣酱，放入15g油（3分钟-120度-L速）爆香
3
加入金针菇，加入水（5分钟-105度-L速）
4
加入肥牛，加入料酒（5分钟-100度-L速）
5
出锅入盆撒葱花
