红豆西米露甜汤
简单
4人份
红豆是我喜欢的食物，煮了红豆沙后，觉得单调了些，橱柜里翻出西米露。嗯，那就来个红豆西米露吧。
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食材清单
其他
- 适量红豆
- 适量西米
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
142.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
158.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆泡水若干小时，洗净，放高压锅里，加水，按“牛筋/豆类”键。
2
加糖，用勺子适当再按压下锅里的红豆，部分按成红豆泥（这步骤也可省略）。
3
另一个锅里装水煮开，倒入适量西米（西米千万不要洗），煮5分钟，捞出。倒掉锅里的水，重新装水煮开后，再倒入西米，煮15～20分钟，西米只有中间一点点白时，关火，闷10分钟。
4
捞出西米，加入红豆沙里。香甜的红豆西米露就好啦
