胖子的养成—炸牛奶
简单
4人份
想来点甜的又想吃点油炸的 那么合二为一吧
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食材清单
其他
- 250ml牛奶
- 30g淀粉
- 包裹奶糕所需：
- 奶糕配方：
- 适量淀粉、蛋液、面包糠
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
766.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
885.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全程开小火将它们混合在一起，不停搅拌成如图的粘稠状就可以起锅了。
2
倒在容器里铺平，然后放冰箱里冷冻一个小时。（我用的做牛轧糖的活底模具）
3
将冷冻成型的奶糕，切成方块或者你想切的任何形状。
4
将切好的奶糕，按依次的顺序分别裹上淀粉、蛋液、面包糠即可。
5
起锅热油，油温6成熟时下入锅中，炸至表面金黄就捞出。
6
外酥里嫩的炸牛奶就完成了。
