豆腐牛肉大酱汤
简单
4人份
天寒地冻，一碗热腾腾的汤泡饭，暖心暖胃
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺韩国大酱
- 1勺韩国辣椒酱
- 1包金针菇
- 1块豆腐
- 2个小辣椒
- 3瓣蒜
肉类
- 200克牛肉
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
665.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材洗净，牛肉切片，豆腐切片，洋葱切丝，
2
锅中放少许油，油热放一汤勺的韩国辣椒酱和韩国大酱，炒至出红油，
3
放入洋葱炒香，炒软
4
码入豆腐，金针菇，铺上牛肉，
5
加水至没过食材
6
大火煮10分钟，放入3汤勺鱼露，一点盐 一点糖，小火放入蒜片，辣椒粒，打入一个鸡蛋
7
等蛋白开始发白，关火，把鸡蛋打散，焖一分钟，出锅，
