咖喱鸡~鸡胸肉，材料简单，易上手（赖宝爹私房菜）
简单
4人份
用时1小时
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 1个土豆
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1根胡萝卜
- 2勺淀粉
- 50克豌豆
- 5朵西兰花
- 半块咖喱
- 少许油
肉类
- 2块鸡胸肉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
543.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
630.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用的这种咖喱，50克
2
这种牛奶
3
鸡胸洗净，切块，加生抽，盐，料酒，淀粉，水抓匀腌制15分钟
4
土豆切丁
5
胡萝卜切丁
6
豌豆包出来
7
热锅冷油，炒鸡肉至变色
8
盛出备用
9
除了西兰花，倒入蔬菜丁，翻炒
10
放入鸡丁，继续翻炒
11
加开水，加咖喱，小火炖20分钟
12
加50ml牛奶，加西兰花，继续小火煮20分钟，开始慢慢搅拌，怕干锅
13
大火收汁时，再倒入50ml牛奶
