宝宝吃的迷你小馄饨
简单
4人份
宝宝一周多了，每天都要思考今天给他做什么吃呢？小小人没见过世面吃到什么都觉得新奇，这个小馄饨能吃一小碗～有什么能比宝宝爱吃饭更让麻麻开森的呢～～ 没有拍步骤图，下次补上吧～
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食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 1根胡萝卜
- 2朵香菇
- 一小把青菜或者菠菜
- 几滴味极鲜酱油
- 少许橄榄油
- 少许芝麻油
- 少许醋
- 约120g虾仁
- 约150g黑猪里脊或者梅条或者普通精瘦肉
- 适量小馄饨皮
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
460.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
350.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁，肉，胡萝卜，香菇，葱，青菜洗净待用。
2
胡萝卜刨成丝后加少许盐腌一会。
3
葱切段，肉和香菇切小块，胡萝卜略挤干水分。
4
把肉放入料理机打成泥，加入虾仁再略打一下（虾仁有小小颗粒没关系，不用完全成泥也行），把肉泥倒入碗中，打入1个鸡蛋，顺时针搅拌直到肉泥变的更粘稠。
5
葱、胡萝卜、香菇倒入料理机打成泥，倒入肉泥的碗中，加入少许橄榄油、少许盐搅拌均匀。
6
横竖各一刀把小馄饨皮切成四分（这样的大小包出来刚好够宝宝一口一个），中间放入馅料然后捏紧收口，因为皮比较小所以包的会比较慢。
7
包好待用。
8
小锅烧水。
9
取一个小碗，里面放几滴味极鲜，少许盐，少许醋，少许芝麻油。水开后倒少许开水到碗中。
10
小馄饨放入锅中煮熟捞起放入碗中。
11
用煮馄饨的水煮一下之前洗好的青菜，煮好捞出放入小馄饨碗中。
