白油芋儿
简单
4人份
我一直喜欢吃绵软带粉的食物，但是不太喜欢吃土豆，这道白油芋儿是我比较喜欢吃的清淡菜，做起来也很方便。
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食材清单
其他
- 少量红苕粉
- 少量鸡精
- 若干个芋头
- 适量猪油
蔬菜类
- 1小块姜
- 适量葱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
569.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
726.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料，芋儿几个，姜剁细，葱花切细。
2
芋儿对半切开，然后煮一遍，大概十分钟。
3
锅里放猪油和姜颗，炒香之后倒入煮过一次的芋儿，多翻炒几下。倒入水，水多一点，放点盐，开大火盖锅盖。
4
水快收干的时候，加一点点水芡粉，我直接用的红苕粉。加点鸡精，起锅。
5
洒点葱花。
6
芋儿耙得很。
