绿豆酸奶雪糕——给孩子的健康冷饮
简单
4人份
夏天免不了给孩子吃冷饮，市售的冷饮千千万，也不敌自己做的吃得安心！ 这款绿豆酸奶雪糕做法简单，味道清爽，没有冰渣，绝对是哄娃利器😉，其实我自己也很喜欢吃😋。 这个方子，有厨友反映太干了，我自己做的并不干，所以应该是我记错了酸奶用量，把原先200克酸奶改为300克，总之就是打好的糊糊要有流动性！
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食材清单
其他
- 200克去皮绿豆
- 300克酸奶
- 50-100克牛奶
- 50克黄油
- 70克细沙糖
营养成分
热量
714.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
954.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去皮绿豆浸泡一夜倒掉水，上锅干蒸20分钟，原则是把豆子蒸到用手指一捏就成粉末。
2
豆子蒸好，趁热拌入黄油和沙塘。
3
放凉后，倒入料理机加入酸奶打成可以滴落的糊状，倒入雪糕模，入冰箱冻4小时以上即可！
