宝宝爱吃的易上手版水饺
简单
4人份
因为家里娃很喜欢各种面食，非常喜欢水饺，之前也是超市买现成的，越吃越感觉不好吃，又贵，馅又没多少，还不知道里面有啥东西，造就了现在我吃水饺都自己包，虽然累，可是好吃，娃吃的放心
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食材清单
其他
- 1-2片生姜
- 2-3个鸡蛋
- 250克虾
- 4-5朵香菇
- 适量油
- 适量生抽
- 适量耗油
- 适量胡萝卜
肉类
- 500克五花肉
蔬菜类
- 1根小葱
- 适量白菜
- 适量韭菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
938.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
韭菜洗干净，切碎，加一点盐抓匀，加煎蛋做成韭菜水饺
2
胡萝卜削皮，切丝再切碎
3
白菜切碎，加入胡萝卜和一点芹菜
4
虾去壳去虾线，切碎
5
香菇切碎，然后虾跟香菇吵下比较香
6
五花肉剁碎，加点葱姜水，耗油，生抽，盐搅拌下
7
面粉可以按照自己的馅适量准备，然后把胡萝卜，跟韭菜挤出来的汁拿来和面，不够在加点水，宝宝看了有颜色的饺子也比较爱吃，和面可以加点油和盐巴，不需要太多，饺子皮比较有韧性，面揉光滑稍微静置5分钟左右，然后就可以开始擀皮，包水饺了，我习惯把馅先放冰箱冷冻下，等皮擀好在拿出来包，这样水饺馅里面比较有汁
