物名不符的果仁菠菜
简单
4人份
一直觉得“果仁菠菜”是听起来很厉害，实际做起来超简单的一道菜。还是很好吃哒～
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺陈醋
- 1滴香油
- 2瓣蒜
- 8把菠菜
- 小半碗花生米
蔬菜类
- 1小段葱
- 2根香菜
调味料
- 1小勺盐
- 1小勺糖
营养成分
热量
299.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
904.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.菠菜择好洗净沥水。
2
2.香菜切断，葱蒜切沫备用。
3
3.烧水焯菠菜，一边煮一边搅动，水变绿即可捞出，过凉水备用。
4
4.菠菜摆盘，加入盐、糖、生抽、陈醋、香油，筷子拌一拌。
5
5.锅中热少量油，调小火炒花生米，翻炒出香，直接撒在菠菜上。最后点缀蒜末葱沫香菜。
6
装盘即可。
