🔥这样做的凉拌鸭胗,口感爽脆,好吃又下饭❗️

简单 4人份

鸭胗不要再炒着吃了,跟我这样凉拌着吃,香辣开胃,特别好吃,真的一定要试试哦

🔥这样做的凉拌鸭胗,口感爽脆,好吃又下饭❗️
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食材清单

其他
  • 1个红辣椒
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 1勺蒜沫
  • 1勺辣椒油
  • 1勺辣椒粉
  • 1勺陈醋
  • 6个鸭胗
  • 半勺姜末
  • 半勺花椒粉
  • 半勺鸡精
蔬菜类
  • 2根香菜
  • 3根葱
调味料
  • 半勺盐

营养成分

热量

404.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

7.0 克

4.0 克

227.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸭胗冷水下锅,放葱,姜片

2

料酒

3

煮熟捞出切薄片

4

放姜蒜沫,辣椒粉,盐,鸡精,花椒粉

5

生抽,陈醋,辣椒油,葱花

6

泼热油激发香味

7

放香菜

8

红辣椒

9

抓拌均匀开吃

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