紫薯双色奶香馒头
简单
4人份
馒头夹咸菜毛豆，我的最爱
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食材清单
其他
- 10克紫薯粉
- 140克中粉
- 150克中粉
- 20克奶粉
- 2克酵母
- 80克牛奶
调味料
- 20克糖
谷物
- 白色面团
- 紫薯面团
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
839.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白色面团，紫薯面团分别揉成团
2
发酵至两倍大
3
擀开
4
一折三，再擀，重复3次
5
紫色面皮放下面，抹一层水，白色面皮放上面，轻轻擀一下，再抹一层水
6
卷起
7
切好放入锅内发酵，温水
8
看上去大了一圈开大火蒸15分钟，焖5分钟开盖
