墨西哥鸡肉卷（附详图）
简单
4人份
孩子午餐在学校吃，所以早晚餐尽可能的给他做些有营养的食物。孩子特别喜欢肯德基的鸡肉卷，所以自己在家做，搭配蔬菜卷卷吃，方便快捷，孩子很喜欢。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一根胡萝卜
- 一根黄瓜
- 二勺料酒
- 二颗生菜
- 几张饼皮
- 适量泰式甜辣酱
- 适量生抽
- 适量鸡里脊
- 适量黑胡椒
蔬菜
- 适量黄豆酱
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 一小勺盐
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
250.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡里脊肉里加入料酒、生抽、淀粉、十三香、黑胡椒粉放冰箱里腌制一晚。
2
鸡里脊最好买可追溯产品源头正规厂家的。
3
第二天早上取出腌制一晚的鸡里脊放平底锅，油五成热下锅，小火煎至变色。
4
待鸡肉刚刚变色的时候加入切好的洋葱和黄豆酱。
5
用筷子插入鸡里脊，看到里外颜色一样，然后把鸡里脊先盛出，再加入胡萝卜翻炒一会，然后盛出备用。要想把胡萝卜的营养功效发挥到最大，最好还是将胡萝卜煮熟食用。胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性物质，和番茄中的番茄红素一样，只有多放油才会提高胡萝卜素的吸收率，这样才能最大程度的摄取身体健康所需的营养元素。
6
饼皮煎好，铺上洗净后的生菜，加入鸡肉洋葱、胡萝卜和黄瓜条。然后挤适量泰式甜辣酱卷起。
7
卷起后，搭配水果、牛奶，元气早餐就做好了。
8
鸡肉特别嫩，夹杂着黄瓜生菜洋葱那些特别的好吃。
9
秋日出去野餐带上几份，也是营养美味。
