小麦胚芽红糖饼干
简单
4人份
专为迎接大姨妈准备的下午茶
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食材清单
其他
- 0.5g小苏打
- 110g低筋粉或中筋
- 1g泡打粉
- 28g小麦胚芽
- 30g葡萄干或蓝莓干
- 30g蛋液
- 35g红糖
- 55g玉米油或色拉油
- 5ml蜂蜜
- 几滴香草精
营养成分
热量
544.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
488.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋液与植物油充分搅拌乳化后加入红糖、蜂蜜、香草精、蓝莓干
2
所有粉类混合 筛入1内
3
翻拌成粘稠面糊后烤盘垫油纸 烤箱预热170度
4
搓成直径4～5cm，
5
5cm厚的饼干（我用圆形饼干模具了）
6
烘烤10～15分钟 以饼干底部边缘上色即可
