香辣龙凤排骨
简单
4人份
香辣龙凤排骨~ 这是我最拿手的菜，花椒，辣椒，配上土豆黄瓜姜丝，口感非常的棒。喜欢川菜干锅排骨的童鞋不要错过
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食材清单
其他
- 二荆条辣椒
- 土豆
- 大蒜
- 干辣椒
- 排骨
- 生抽
- 老抽
- 蒜苗
- 藤椒
- 黄瓜
蔬菜类
- 生姜
调味料
- 盐
- 糖
豆制品
- 郫县豆瓣
营养成分
热量
160.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
944.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨混合少许姜片煮熟待用，二荆条切段，姜和大蒜切片，黄瓜土豆切条
2
黄瓜土豆在沸水里煮到6成熟，咬得动但还不太松软为好。
3
入油，加入郫县豆瓣，姜片，藤椒，干辣椒炒香，加入排骨翻炒，生抽老抽上色调味
4
加入黄瓜土豆翻炒一会儿，再加入辣椒翻炒，盐糖调味，最后加入蒜苗翻炒十秒钟
5
起锅，开啃~
