百搭的意大利肉酱红酱-意面千层面等各种用
简单
4人份
参考了很多菜谱，这次尝试因为味道很不错，为了以便日后再次操作，在这里特别记录一下。 为了做一份好吃的千层面，我也是拼了^(*￣(oo)￣)^ 这个做番茄意面的时候，放也会很棒的感觉呢，超百搭的赶脚 >>超简单千层面的方子 https://www.xiachufang.com/recipe/103755933/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g牛奶
- 2个番茄
- 半根胡萝卜
- 牛奶
- 红酒
- 调味料
- 适量橄榄油
- 适量百里香+罗勒碎
- 适量盐巴+黑胡椒
- 食材
肉类
- 100g牛肉
蔬菜
- 1-2瓣蒜
- 半颗洋葱
调味品
- 30g番茄酱
营养成分
热量
315.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
651.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步永远是准备食材。
2
食材全部洗净，蔬菜切小块，牛肉剁成馅一样的小小块
3
不粘锅放一点橄榄油，炒蔬菜至微微变色，加盐巴和黑胡椒炒几下
4
倒入之前剁好的牛肉，放一小勺的橄榄油，翻炒。
5
肉炒变色后，和菜要炒匀哦
6
炒几分钟后，加番茄酱和红酒(嘿嘿，加了小半杯，剩下的都喝了)，等稍微吸收一点，继续翻炒
7
放切成小块的番茄，继续翻炒。
8
千万不要像图片这么大，量要这个的2-3倍多哦
9
炒烂以后，倒入适量牛奶，翻炒均匀，盖盖焖煮一会
10
收汁，自己看看浓稠度哦。
11
我这个番茄有点少了，番茄要多放一点，下次我得记住了
