奶香梅花饼干

简单 4人份

周日早上带小不点儿去早市,回来的路上,非说要吃饼干,我就答应给他做点儿,我最近很少做饼干,最近就做面包了,因为发现自己做的面包健康又美味儿,爱上了面包,饼干觉得太费事儿了,也就没咋做。我最近也很少在下厨房传照片了,因为某人说我做啥都拍照是一种病,被他说的我就很少传照片了,也是因为每周都只做同一个方子的面包,所以也没啥可传的。儿子要吃饼干,我这个做妈妈的当然易不容辞要给他做了,结果周日等他午睡我开始做,还没烤上他就睡醒了(平时他可是要睡两到三个小时的,那天只睡了一个小时不到)要吃,哄他等烤好了再吃,结果烤了52ML两盘,他一个下午就给吃光了,这是什么节奏啊!!!不过我偿了偿,确实好吃,香脆,不是那么甜,正合我意:)

奶香梅花饼干
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食材清单

其他
  • 10g奶粉
  • 120g普通面粉
  • 15g植物油
  • 1克小苏打
  • 20g玉米淀粉
  • 60g牛奶
调味料
  • 2克盐
  • 30g糖粉

营养成分

热量

579.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

9.0 克

3.0 克

929.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所有材料混合均匀,揉成软硬适中的面团,盖上湿布,稍微饧一下。

2

取一小块面团,用擀面杖擀成特别薄的面片。

3

用饼干模具在面片上压出形状,并用裱花嘴在中间压个圆形(可以不压中间的圆,只是为了更漂亮点儿)

4

烤箱170度20分钟(我感觉我的烤箱温度偏低,大家可以用150-160度的温度烤)

5

我这个量是一盒半的量,图片上这种盒子(味多美的饼干盒子)

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