卤蹄髈
简单
4人份
又快到父亲节了，想起还在小的时候爸爸有个习惯，每天中午就爱放一碟花生米，喝点小酒，从不贪杯。其实他多喝一点点都会醉，却坚持每天一盅。虽然我理解不了爸爸的这种习惯行为，但是如今自己独立了，真的很想给爸爸做点像样的下酒菜，让爸爸美滋滋的品尝女儿做的菜。
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食材清单
其他
- 10克葱段
- 10克蒜泥
- 10克麻油
- 1500克左右猪前蹄髈
- 8克卤菜大料
蔬菜类
- 10克姜片
调味料
- 15克盐
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
307.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
