焗烤土豆
简单
4人份
方子参考书本《最具人气的西餐精选》，但是改动比较多的，因为原方里面几个材料我没有呢，这样做也挺好吃的嘛。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 2片培根
- 40克左右马苏里拉
- 三分之一条玉米
- 少量橄榄油
- 少量水
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
374.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗净连皮放入锅中，加入淹过土豆的水量，中火煮40分钟，取出晾凉。
2
洋葱，培根切成丁，玉米粒取出。
3
土豆对半切开，挖出土豆肉，注意不要挖到皮，皮太薄，等会不好装。靠近皮部留一层土豆肉，形成中空的碗状。
4
平底锅放入橄榄油，放入洋葱丁、培根丁、玉米粒炒香，加入少量水，最后加入土豆肉，少量盐。
5
把4中的材料装入中空土豆碗中，撒上马苏里拉碎，可以豪放一点哦，我这第一次做放少了，最后在顶部挤一点番茄酱，放入烤箱中层，170度，15分钟左右取出，撒上葱花碎装饰。
