超级好吃的牛油果茄汁肉松菌菇意面
简单
4人份
原来喜欢牛油果和番茄做三明治吃，番茄的酸甜刚好可以中和牛油果的微腻，也喜欢那牛油果和肉松拌饭吃，肉松黏在牛油果上变得湿软很下饭！所以这次把这两种结合起来，在意面上最做做文章～
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食材清单
其他
- 10g淡奶油
- 15g肉松
- 1个牛油果
- 1份65g左右意大利面
- 1勺橄榄油
- 2勺黑胡椒
- 35g金针菇
- 50g牛肉番茄酱
蔬菜类
- 适量生菜
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
586.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
388.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将意大利面煮熟，加入5克盐
2
捞出放在碗里，加一勺橄榄油拌匀防粘
3
牛油果肉放入锅中，加入黑胡椒小火翻炒，碾成泥状
4
加入牛肉番茄沙司和5克盐继续翻炒
5
加入肉松炒匀
6
倒入淡奶油，加入洗净的金针菇
7
翻炒均匀后倒在意大利面上
8
拌匀后就开吃了！在盘底铺一层生菜，如果觉得腻可以配着吃～金针菇可以换成其他菇类，也可以加入虾仁等海鲜，大家自由发挥吧！
