超简单羊肉炖萝卜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺白胡椒粉
- 1根白萝卜
- 3粒花椒
肉类
- 500克羊肉
蔬菜类
- 10片姜
- 半根葱
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
145.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
617.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉切块，放入冷水锅中，加入葱段，姜片，了解，焯水
2
白萝卜削皮切成小块，焯水
3
将焯水的羊肉捞出沥干，锅中放入少许油，倒入羊肉爆炒，炒出油，放入葱段，姜片，八角，翻炒
4
锅中加入开水，放入盐，白胡椒粉，烧开后放入高压锅内
5
羊肉熟后将焯水的白萝卜倒入，按收汁键，炖20分钟，出锅后放入香菜
