抹茶戚风蛋糕
简单
4人份
今天做的蛋糕是抹茶戚风蛋糕。对于做21cm戚风模蛋糕要多放两个蛋白，俺觉得挺麻烦的，于是乎俺就自己乱来了(*^__^*)在用6个蛋、还是7个蛋做上，俺折腾了好久（嗨！年纪轻轻就选择犹豫症了！）。洗了7个蛋，在分蛋时缺又只分了6个。算了！6个就6个吧！接着在量热水的时候又犹豫了，60？！65？！70？！于是俺就在犹豫之中拖拖拉拉地完成了这个蛋糕。
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食材清单
其他
- 10g抹茶粉
- 40g（放蛋黄糊里的）糖A
- 60g （无味食用油即可）油
- 60g（放蛋白糊里的）糖B
- 6个（每个65g左右）鸡蛋
- 70g热水
- 90g低粉
- 少许柠檬汁
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
968.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
