土豆丁炒饭
简单
4人份
菜鸟必备。之前为爸妈做过的一道菜，简单方便味道也不错，值得一试。
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食材清单
其他
- 一个土豆
- 两个鸡蛋
- 若干木耳
- 若干米饭
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
101.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋入碗打匀，木耳泡发切丝（提前泡好），土豆切丁。
2
热锅入油，倒入鸡蛋，待鸡蛋底部稍微凝固后用锅铲迅速搅拌。倒入木耳丝土豆丁翻炒。
3
最后倒入米饭，翻炒时加调料（依个人口味添加）。用生抽着色，注意要照顾到入到每一颗饭粒。
4
起锅装盘