红酒炖牛肉【松下分体式饭煲】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根胡萝卜
- 1根香茅
- 2杯红酒
- 4片香叶
- 5勺番茄酱
- 半个肉蔻
肉类
- 500克牛肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
796.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
469.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材：牛肉、番茄酱、香料、洋葱、土豆、胡萝卜切滚刀块备用
2
起锅烧热，松下分体式饭煲，把饭煲拿出来，底座就是电磁炉，普通铸铁锅也能用
3
锅里倒入一勺油，放入整块牛肉煎至两焦黄，盛出来切块备用。现煎后切牛肉收缩就会比较小，不然煮出来是找不见牛肉了😄
4
现放入洋葱炒出香味，再放入胡萝卜翻炒
5
放入切好的牛肉加入番茄酱炒至牛肉变色
6
加入香料、红酒煮开后转小火炖2小时，最后半小时加入土豆，牛肉软烂即可。期间注意翻动汤汁不够加开水。
7
肉香汤浓超好吃哟！
8
松下分体式IH电饭煲SR-101，能分开煮饭和炒菜，饭煲拿下来可以保温4小时，要是嫌锅小了，换个大的锅也能照样用，烹煮煎炸样样行！