374.0 卡
5.0 克
35.0 克
100.0 克
1.0 克
9.0 克
135.0 毫克
B,D
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
葱白、姜、蒜、鲜香茅、指天椒、线椒切碎,西红柿去皮切块待用
海鲜洗净滚水下锅焯10~30秒(具体依据海鲜个头大小而定),在漏筛中冲洗至常温倒入冰水中,并撒少许盐待用
葱、姜、蒜、辣椒、香茅热油下锅爆香,放入西红柿块,加半碗水熬汁。并加入料酒、耗油、鱼露酱油、泰式甜辣酱、盐调味继续熬制
海鲜沥水倒入锅中大火翻炒3~5分钟,收汁出锅。撒上香菜叶或九层塔即可