椰蓉燕麦酥饼（君之配方）
简单
4人份
一款甜度不高又含有丰富燕麦的小酥饼，制作极简单，味道极酥脆，营养也是不用说的。貌不惊人，味道却可以秒杀很多饼干哦！ 参考分量：36块
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食材清单
其他
- 1.25ml泡打粉
- 100g低筋面粉
- 25g椰蓉
- 25g鸡蛋
- 60g燕麦片
- 85g黄油
调味料
- 40g细砂糖
营养成分
热量
692.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
953.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油切成小块软化后，倒入细砂糖打发。加入鸡蛋后继续打发至蓬松。
2
低筋面粉和泡打粉混合后过筛，再加入燕麦片、椰蓉混合在一起。将粉类混合物倒入打发好的黄油里。
3
用橡皮刮刀翻拌，拌匀成为面糊。
4
图中为拌好的面糊状态。
5
用小勺挖起小块面糊，放在烤盘上，不用刻意整形。
6
勺子背蘸水，将每一块面糊压扁。将烤盘放入预热好的烤箱，上下火175℃，中层烤制15分钟左右，至表面金黄。
