软糯的油条包麻糍
简单
4人份
在网上被这个南方网红早点刷屏，酥软的炸油条裹着软糯的麻糍，北方的孩子买不到不要紧，自己在家做起来～～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- ▶︎铺在麻糍上的材料
- ▶︎麻糍材料
- 30-40毫升热水
- 3根▶︎自制小油条
- 50克糯米粉
- 8克玉米油
- 8克玉米淀粉
- 适量白芝麻
- 适量黑芝麻
调味料
- 15克白糖
- 适量白糖
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
530.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
麻糍部分的材料混合在一起（糯米粉、白糖、玉米淀粉、玉米油），混合后加入热水，搅拌均匀。最后搅拌成图片上的糊糊状即可，可以用筷子拉出丝。
2
PS: 热水的量可以分次加入，以免全部倒入后，糯米糊会太稀～
3
搅拌后的糯米糊开始上锅蒸25分钟，记得铺保鲜膜并扎孔
4
等待蒸好时，可以制作撒在上面的料～
5
白芝麻、黑芝麻以及白糖混合在一起，稍微用擀面杖碾碎下，可以让芝麻香味更浓
6
准备好三根小油条，家里炸的都比较小，也可以直接从外面买现成的，这个随意～
7
取出蒸好糯米糊，稍微凉一下后，取出一块在油条上铺开
8
PS: 糯米糊很黏，可以在手上沾点水，另它的芯儿比较烫哈
9
铺好后，撒上已经混合好的黑白芝麻
10
最后，将油条中间一对折即可～
