姜片鸡
简单
4人份
吃货都是这么嘴馋。
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食材清单
其他
- 100g木耳
- 250g姜
- 300g红辣椒
- 7g糖
- 一整个蒜头
- 半只鸡
- 少量花椒
- 油
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
612.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
放入一半盐、鸡精、还有生抽腌制待用
2
倒入油，加热至8成熟 倒入腌制好的鸡肉、蒜头、姜片 炒至鸡肉变色无血水
3
盛出鸡肉，爆香红辣椒、花椒 倒入鸡肉 加少许料酒 ，生抽 ，糖调味
4
如有豆瓣酱可以加入爆炒 放入木耳 大蒜叶翻炒
5
起锅！
